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这个夏日,来姑奶奶吃风情江南私房菜,感受江南夏日柔情
来源: | 作者:pro5fb0e0 | 发布时间: 2019-07-15 | 2146 次浏览 | 分享到:
姑奶奶的其他产品也是极具特色的,例如选自素有“桃花水母之乡”赤溪村的鱼做出来的鱼头诱惑、纯手工打造的手工豆腐、鲜香四溢的红烧肉、美味可口的养生菌菇汤……品种繁多,样样美味,真叫人挑的眼花缭乱,只能怪自己胃口太小,不能一次尝尽。

随着夏至过去,气温不断上升,云南、浙江等地都直飙至40°,忙绿了一天的情况下回家,原本浮躁的心就更本不想煮饭,煮了也没食欲。难道面对真的炎夏正式袭击,只能靠冰西瓜、凉面和串啤才能苟且偷生吗?No!即使烈日当头,也不能阻止与他人一起吃饭这一幸福时刻!而姑奶奶厨房为每一位幸福的家庭准备好了精致的私房菜,您仅需拉上三五好友,又或者至亲之人,来姑奶奶享受夏日柔情!

 

 

对于国人来说,吃饭是绝顶重要的社交活动。而作为聚餐来说,没有什么比私房菜更有具有性价比了。私房菜源于古代的官府菜,可以追溯到清末光绪年间。古代官府人家的私房菜就是独家私人的菜系,在宴请宾客时,一手绝佳的私房菜往往成了主人的得意之处。这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且在市面餐馆无法吃到。而姑奶奶厨房将私房菜演绎着淋漓尽致,“风情江南味,留住老味道”。虽说姑奶奶做的是江南精致小炒,但更多的食客是冲着这儿的私房菜来的。鱼香茄子是姑奶奶厨房的拿手好菜,用自制的酱汁配上无籽线茄,无籽相比有籽茄子更加丝嫩如滑,每一口都自带大自然的心意,入口即化的口感更是让食客流连忘返。因为风味独特, 深受各地的人们所欢迎,怪不得食客们来电必点。

 

 

姑奶奶的其他产品也是极具特色的,例如选自素有“桃花水母之乡”赤溪村的鱼做出来的鱼头诱惑、纯手工打造的手工豆腐、鲜香四溢的红烧肉、美味可口的养生菌菇汤……品种繁多,样样美味,真叫人挑的眼花缭乱,只能怪自己胃口太小,不能一次尝尽。

 

 

好的私房菜更需要优美的用餐环境衬托,姑奶奶厨房从环境到服务都充满着人性化,其所蕴涵的人情味满足着消费者对聚餐的需求,让人们在轻松愉快的氛围中享用每一份精致的美食。在姑奶奶吃饭,不单是在吃味道,也是一种氛围,更是一种幸福。将用餐进食的每一处小细节,都充分体现出江南应有的精致与深厚,将私房菜这一美食文化做到了淋漓尽致。

 

 

老宅深院,食肆摊档,拙朴雅致,相映成趣。恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井。迎客堂倌、邻家小妹、巧手厨娘,殷情恭敬。炭炉小火,野蔬时令,原汁原味,传家手艺。无论是商谈宴请,抑或是亲朋欢聚,食之有姑奶奶厨房,酌之有亲朋好友,谈笑间盘空杯尽,实乃人生夏日乐事也