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从江南精致小炒到“家的第二厨房”:姑奶奶让江南美食名闻天下
来源: | 作者:pro5fb0e0 | 发布时间: 2019-06-10 | 1234 次浏览 | 分享到:
姑奶奶厨房不仅热衷对江南精致小炒的追求,更为了寻遍人世间幸福的味道,踏遍神州大陆,不断探寻幸福的真谛。

从弥散在空气中的江南小镇味道和摇曳光影中,可以迅速确认属于美食之都的迷人气质。“江南不只有精致小炒,还应该有更多元的美食名片。”作为较早一批把江南精致小炒发扬光大的姑奶奶厨房,从零起步,用年的时间和美食较真,发现江南美食丰富多元的文化,立志打造一张家的第二厨房新名片。

 

 

风起云游的餐饮市场中,认准江南特色餐饮“蓝海”

 

2000年开始,江南餐饮市场风起云涌,中式快餐”进入当地后独领风骚。姑奶奶厨房不仅热衷对江南精致小炒的追求,更为了寻遍人世间幸福的味道,踏遍神州大陆,不断探寻幸福的真谛。

 

 

“和亲近的、友好的、一家人一起吃顿饭,感受团聚的喜悦之情,这难道不就是人们梦寐以求的幸福吗?”

 

“应该需要解放女性的双手,让更多的女性减轻生活上的负担,让幸福的女人也能开开心心与家人共进晚餐”

 

“许多年没有陪伴家人吃饭了~想回家,想再吃一顿家里的饭菜,想念家的味道。”

 

 

许许多多这样的声音在世界传播着,“家”总是带给人生活的动力,也带给人温暖。大部分出门在外拼搏的人,为的不就是能让家人过得更加幸福,然后回家和家人一起团聚?姑奶奶厨房用心聆听着大家的需求,并致力打造出“家的第二厨房”,让更多的女性解放双手,让更多出门在外的游子感受家的温暖,让每一份在姑奶奶的回忆都充满幸福感。

 

 

打造江南精致小炒新名片

 

此后几年间,姑奶奶厨房开放加盟渠道,规模越做越大,为了不断改良提高,姑奶奶厨房多次带团队到美国、新加坡等地引进优秀管理经验,到哈尔滨、北京等知名私房菜学习先进理念,探索将地方特色美食规模化经营的江南经验。

 

 

餐饮作为跟大众关系密切的服务行业之一,触角不但深入味蕾,也搅动共情基因。“好的美食和用餐体验,那就是三五好友,快意人生!”相关人说到这里,格外兴奋,“我们店面装修的时候,还有好多人在外面排队,那个场面确实我很感动,觉得值了!还有我熟悉的朋友,这么多年过去了,开始带着他的孩子来店里吃。非常感慨。”因为这种理念,姑奶奶厨房一路走来一直把有亲近感、放松感的东西融入店铺目光所及之处、送入万千食客舌尖之中。

 

 

近年来,社交互联网的繁荣正在一步步改写城市美食格局,“网红”餐饮方兴未艾。业界人士坦言:“会受到一定的影响,但我们还是专注把门店做好,保证品质,然后才是厚积薄发。姑奶奶厨房——“家的第二厨房”姑奶奶正不断构建江南精致小炒版图,将江南精致小炒这一特色地方代表推向世界,让更多的人享受家的幸福温暖。